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コンセプト - Concept -

伝統的技法だけでなく、現代の感性を取り入れた
精進料理の新しい可能性「shojin」を六本木から発信します。
※当店のshojinは、出汁にカツオ節、お料理の中に卵、乳製品を使用しております。

完全精進のお料理をご希望の方は、
ランチは2日前、ディナーは前日までにご予約ください。
特別コースにてご用意致します。

shojin